Bir raf, manto veya en iyi içkilerinizi ve mikserlerinizi sergilediğiniz süslü tekerlekli bir araba olsun, bir ev barı konseptini zaten biliyorsunuz. Ancak TikTokkers, denklemden alkolü çıkararak ve miksoloji becerilerini bunun yerine H20’ye odaklayarak bu eski trende yeni bir soluk getirdi.

#WaterTok, adıyla o kadar popüler hale geldi ki, bazı perakende mağazaları bu “su tariflerinde” yaygın olarak kullanılan aromalı şurupların, tozların ve diğer karışımların tükendiğini bildirdi.

Ama eski sade suya bir sürü renkli malzeme eklemek ne kadar sağlıklı? Ve gerçekten sulu kalmanıza yardımcı olabilir mi?

Aslında cevap sizi şaşırtabilir.

Kayıtlı diyetisyen Beth Czerwony, RD, LD, bu su bazlı kreasyonların sağlığınız söz konusu olduğunda neden o kadar da endişe verici olmadığını açıklıyor. Ancak, tatlı katkı maddeleri olmadan sulu kalmanıza yardımcı olacak başka fikirler de paylaşıyor.

WaterTok nedir?

“WaterTok”, TikTok’un buzlu su dolu büyük bardaklara yapay olarak tatlandırılmış şuruplar, tozlar ve diğer karışımları ekleme eğiliminin ortak adıdır. Bu içerikler genellikle, “tek boynuzlu at”, “deniz kızı” ve “sihir” gibi sözcükleri içeren marka adlarına ve tatlara sahiptir, aksi takdirde basit bir içecekle yaratıcı olmanın eğlenceli ve kaprisli olduğunu belirtmek içindir.

Czerwony, “Pek çok insan sade su içmeyi sevmez, bu nedenle bu karışımları daha içilebilir hale getirmek için yaratırlar” diye açıklıyor.

Daha da önemlisi, bu karışımların çoğu gerçek şekerden yapılmamıştır, bu nedenle hem şekersiz hem de sıfır kalorilidirler. TikTokçular bunun, fazladan kalori yakmadan veya kan şekerinizi etkilemeden susuz kalarak onları sonsuza kadar içebileceğiniz anlamına geldiğini söylüyor.

Aslında, WaterTok’un arkasındaki tüm fikir, bariatrik hastalardan kaynaklanmıştır. Kilo verme ameliyatından iyileşirken, en az üç ay boyunca soda ve hatta gazlı su gibi gazlı içecekler içmenize izin verilmez.

Czerwony, “Hastalarımdan bazıları süslü su filtreleme sistemleri bile aldı ve sularına eklemek için damlalıklar ve serumlarla küçük bar alanları kurdu” diyor.

‘Su tarifleri’ sağlıklı mı?

WaterTok’un etrafında çok fazla yutturmaca var ve bazı sağlık hizmeti sağlayıcıları bunun sağlıksız, şeker yüklü alışkanlıklara açılan bir kapı olabileceği konusunda uyarıda bulunuyor. Ancak Czerwony, su tariflerinin kazandıkları olumsuz itibarı mutlaka hak etmediğini söylüyor.

“Sağlık açısından bakıldığında, en büyük endişelerimizden biri insanların susuz kalmadığından emin olmaktır” diyor. “Sade su en iyisidir, ancak şeker bazlı içecekler yapmadığınız ve kullandığınız tatlandırıcılara karşı hassas olmadığınız sürece, bu eklemelerde büyük bir sorun görmüyorum. ”

Bugünlerde yapay tatlandırıcılar hakkındaki tüm kötü haberler göz önüne alındığında, bu kafa karıştırıcı görünebilir. Şekere sağlıklı alternatifler olarak lanse edildikten sonra, giderek daha fazla bilgi bize bunların bir zamanlar düşündüğümüz mükemmel takas olmadığını söylüyor – ancak tüm tatlandırıcılar aynı değil.

İster WaterTok karışımları ister başka bir şey satın alın, nelere bakmanız ve nelerden uzak durmanız gerektiğine dair kısa bir özet:

Gerçek şeker yok!

İlk önce: Suyunuza tatlı bir şey karıştırmaya kararlıysanız, gerçek şekerden uzak durun. Tip 2 diyabet ve kalp hastalığı da dahil olmak üzere her türlü sağlık sorunuyla ilişkilidir ve bu sadece başlangıçtır.

Yapay tatlandırıcıları sınırlayın

Yapay tatlandırıcılar, tadı şeker gibi olan ancak çok az kaloriye sahip insan yapımı bileşiklerdir. Bazı yaygın türler sakarin (Sweet n’ Low®) ve aspartamdır (Equal®).

ABD Gıda ve İlaç İdaresi (FDA), yapay tatlandırıcıların insan tüketimi için güvenli olduğunu söylüyor, ancak diğer her şey gibi, onları ölçülü tüketmek en iyisidir. Artı, bazı insanlar onlara karşı hassastır, bu yüzden size nasıl hissettirdiklerine dikkat edin.

Bitki bazlı tatlandırıcılar için gidin

Yapay tatlandırıcılar yerine, hassasiyete neden olma olasılığı daha düşük olan bitki bazlı tatlandırıcılarla yapılmış tozları veya şurupları arayın. Onlar içerir:

Peki ya şeker alkolleri?

Şeker alkolleri, gerçek şeker kadar tatlı olmayan ancak kimyasal yapısı ona benzeyen bir tatlandırıcı türüdür.

Genellikle “diyabet dostu” veya “keto dostu” olarak etiketlenen ürünlerde bulunan yaygın türler arasında, “tol” ile biten herhangi bir bileşen olan ksilitol ve eritritol bulunur. Gaz, şişkinlik ve ishal gibi yan etkileri olabilir. Ayrıca eritritol, kalp krizi ve felç gibi kardiyovasküler sorunlarla ilişkilendirilmiştir.

Ama olay şu: Şeker alkolleri, lezzet arttırıcıların bir bileşeni değildir.

Czerwony, “Şeker alkolleri, su tarifleri için kullanacağınız türde ürünler değildir” diye açıklıyor. “Onları, lezzet arttırıcılarda değil, protein çubukları ve şekersiz kurabiyeler gibi paketlenmiş ürünlerde bulacaksınız.”

WaterTok’un olası riskleri

Czerwony, günde birkaç bardak su için su tariflerinin çoğunlukla zararı olmadığını söylüyor. Ancak trendin en büyük eleştirilerinden bazılarına şu şekilde yanıt veriyor:

Tatlandırıcılara duyarlılık

Czerwony, bazı insanların özellikle tatlandırıcılara karşı hassas olması nedeniyle bunun gerçek bir risk olduğunu söylüyor. “Yapay tatlandırıcılara karşı hassasiyetiniz olup olmadığını çoğu zaman hemen anlarsınız. En büyük yan etkisi gerçekten kötü baş ağrıları.”

Ancak, farklı insanların çeşitli tatlandırıcı türlerine farklı tepki verdiğini (veya hiç vermediğini) belirtiyor, bu nedenle bunlardan birinin yan etkileri olduğunu keşfederseniz, diğerine geçmeyi deneyebilirsiniz.

aşırı hidrasyon

Bazı WaterTok şüphecileri, WaterTok çoğunluğa atlamanın insanları içmeye yönlendireceği konusundaki endişelerini dile getirdi. çok fazla su. Bilindiği gibi su zehirlenmesi, kafa karışıklığına, mide bulantısına ve kusmaya neden olabilen bir elektrolit dengesizliğidir.

Ancak Czerwony, çoğunun bu miktarda su içmediğini söylüyor. “Aşırı hidrasyonun sorun olacağı çok fazla insan tanımıyorum.”

Çok almak çok daha yaygın biraz su, bu nedenle dehidrasyon belirtilerini bildiğinizden emin olun ve sizin için doğru miktarı almaya odaklanın.

şeker bağımlılığı

Yapay tatlandırıcılar ve doğal şekerler bile tatlı ihtiyacınızı hızlandırabilir ve canınızın daha tatlı, şekerli yiyecekler istemesine neden olabilir. Ama söylendiği gibi, “Her şey ölçülü.”

Czerwony, “Kesinlikle eşit miktarda su ve şurup içmemelisiniz,” diye uyarıyor. “Burada birkaç damla ‘zayıf şuruptan’ veya orada bir toz paketinden bahsediyoruz.”

Bu miktarlarda, özellikle WaterTok’u keşfedene kadar yeterince su içmemiş biriyseniz, faydalar risklerden ağır basar. “Şeker yüklü bir soda veya yapay olarak tatlandırılmış bir su içeceği arasındaysa, o zaman su kesinlikle tercih edilir” diye ekliyor.

Suyu sevmiyorsan başka ne içebilirsin?

Sade suyun tadını sevmeyen veya süper tatlı içecekleri azaltmaya çalışan insanlar için WaterTok trendi, süper sağlıksız bölgeye sapmadan susuz kalma fırsatı sunuyor.

Ayrıca, sulu kalabilmeniz için bu su karışımlarını azaltmaya başlamanız için sizi mükemmel bir noktaya yerleştirir. Ve şeker isteklerini yendi.

Czerwony, “Tat tomurcuklarınız aslında her 10 günde bir dökülüp yenileniyor,” diye açıklıyor, “bu nedenle, sade suya daha fazla alışmak istiyorsanız, su bazlı karışımlarınızdan kendinizi kesinlikle vazgeçirebilir ve alışmaya başlayabilirsiniz. BT.”

Yine de, başka şeylerle dolu olmayan bir şeyler içmek idealdir, bu yüzden sıvı alımınızla yaratıcı olmanın başka yollarından nasıl yararlanabileceğiniz aşağıda açıklanmıştır:

• infüzyonlar: Taze meyveler, şifalı bitkiler ve hatta sebzeler (merhaba, salatalık!) eski suyu zhuzh edebilir ve ona tek bir kalori ilave etmeden tonlarca lezzet verebilir – ve bulunabilecek bir sağlık riski oluşturmaz.
• Bitki çayı: İster sıcak ister soğuk tercih edin, bitki çayları da hidrasyon için harika bir seçimdir. Czerwony, “Zaten o kadar güzel tatlara sahipler ki, tatlarını güzelleştirmek için herhangi bir yapay tatlandırıcıya ihtiyacınız yok,” diyor.
• Slushies ve smoothies: Smoothie’lere su ekleyerek veya meyveleri kırılmış buzla karıştırarak biraz ekstra H20 ekleyin. canlandırıcı Ve nemlendirici!

Bir ipucu daha: Su, içeceklerin en temel maddesi olsa da, hepsinin aynı etkiyi yapmadığını unutmamak da önemlidir. Nasıl olduğunu anlamaya çalış Yapmak içmeyi sever: Buz gibi buzlu, limonlu bir kupada ılıtılmış, oda sıcaklığında filtrelenmiş? Su tercihlerinizi belirleyin ve ardından için.

Ancak, hidrasyon konusunda daha iyi olmaya çalışmanın başlangıç ​​aşamasındaysanız, diyor Czerwony, WaterTok’a olan yeni ilginiz ve içmeniz için size ilham verdiği yaratıcı su bağlantıları konusunda kendinizi suçlu hissetmeyin. “Nihayetinde, yeterince su almıyorsan ve bu senin daha fazla su içmeni sağlamanın bir yoluysa, ben bundan yanayım.”