Bu elma cipsleri, patates cipslerine sağlıklı bir alternatiftir. Atıştırmalık veya hatta renkli bir yemek hediyesi olarak harika. Başka bir faydası: Pişirirken evinizin harika kokmasını sağlarlar!

Elmalarınızı seçerken, daha fazla sağlık yararı için Fuji veya Red Delicious gibi daha koyu tenli türleri tercih edin.

İçindekiler

• 4 (veya daha fazla) elma (yıkanmış ve kurutulmuş)
• Tarçın (tatmak için)
• Tercih edilen tatlandırıcı (isteğe bağlı)
• Şekersiz jelatin (isteğe bağlı)

Talimatlar

1. Elmaların çekirdeklerini çıkarın ve aşağıdan yukarıya doğru ince ince dilimleyin.
2. Parşömen kağıdı ile kaplı çerez kağıtlarına üst üste binmeden düz bir şekilde yerleştirin. Her çipe biraz tarçın ve tatlandırıcı (istenirse) veya şekersiz jelatin serpin.
3. Fırını 140 F’ye ayarlayın. Fırınınız o kadar düşmüyorsa, en düşük ayara getirin ve fırın kapağını katlanmış bir tutacakla üstten yaklaşık bir inç açık tutun.
4. Çerez yapraklarını fırına koyun ve ne kadar çıtır veya çiğnenmek istediğinize bağlı olarak 4 ila 7 saat kurumaya bırakın (veya gece boyunca bırakın).
5. Soğumaya bırakın ve bir dondurucu torbasında saklayın.

Beslenme bilgileri (porsiyon başına)

4 porsiyon yapar

Kalori: 90
Protein: 0 gr
Karbonhidrat: 25 gr
Diyet lifi: 4 gr
Toplam yağ: 0 gr
Doymuş yağ: 0 gr
Trans yağ: 0 gr
şeker: 19 gr
Sodyum: 0 mg

— Sindirim Hastalıkları Sağlık Ekibi diyetisyenleri tarafından sağlanan tarif.