Glutensiz Bitki Kabuklu Balık Filetoları – Güncel Sağlık Haber

Ağustos 8, 2023 by Yorum yapılmamış

Beyaz balık, düşük kalorili, yağsız bir protein ikramıdır ve bu tarifle ekmek yemeyi atlamanıza bile gerek kalmaz. Glütensiz ekmek kırıntıları veya pirinç gevreği, lezzetli bir çıtırlık yaratır. İpucu: Çift doz kalp sağlığına sahip omega-3 yağ asitleri için kaplamaya keten tohumu ekleyin.

Güncel Sağlık Haber, kâr amacı gütmeyen bir akademik tıp merkezidir. Sitemizde reklam vermek, misyonumuzu desteklemeye yardımcı olur. Güncel Sağlık Haber dışı ürünleri veya hizmetleri desteklemiyoruz. Politika

İçindekiler

  • 1 su bardağı glutensiz ekmek kırıntısı
  • 1 yemek kaşığı öğütülmüş keten tohumu
  • 1 büyük diş sarımsak
  • 1/2 su bardağı ince kıyılmış taze düz yapraklı maydanoz
  • 1/4 su bardağı ince kıyılmış taze fesleğen
  • 1 çay kaşığı kurutulmuş kekik
  • 1 çay kaşığı kuru kekik
  • 1/4 su bardağı az yağlı sade yoğurt
  • 1 çay kaşığı hazırlanmış taneli Dijon hardalı
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 4 beyaz balık filetosu (mezgit, pisi balığı veya levrek)

Talimatlar

  1. Bir mutfak robotunda sarımsak kıyın. Sarımsağa maydanoz ve fesleğen ekleyin ve doğranana kadar karıştırın.
  2. Otları ekmek kırıntıları ile birleştirin. Ayrı bir kapta yoğurt, hardal ve zeytinyağını karıştırın. Harmanlanana kadar ekmek kırıntısı karışımını yoğurt karışımına ekleyin.
  3. Balıkları parşömen kağıdına veya alüminyum folyo kaplı fırın tepsisine koyun ve ekmek kırıntısı karışımını balığın üzerine yayın.
  4. Balıkları 400 F’de 15 dakika veya balık kolayca pul pul olana kadar pişirin.

Beslenme bilgileri (porsiyon başına)

4 porsiyon yapar

Kalori: 309
Kalsiyum: 74 mg
Protein: 40 gr
Karbonhidrat: 22 gr
Yağ: 5.5 gr
Doymuş yağ: .62 gr
Diyet lifi: 1,5 gr
Sodyum: 182 mg
Kalsiyum: 74 mg

Yorum Yaz

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir