İshal Olduğunuzda Ne Yenir – Güncel Sağlık Haber
İshal. Sözü bile seni rahatsız etmeye yetiyor.
Güncel Sağlık Haber, kâr amacı gütmeyen bir akademik tıp merkezidir. Sitemizde reklam vermek, misyonumuzu desteklemeye yardımcı olur. Güncel Sağlık Haber dışı ürünleri veya hizmetleri desteklemiyoruz. Politika
Hepimiz ishal yaşadık. Aslında, çoğu insan, yılda birkaç kez, hoş olmayan bir yemekten, bakteriyel enfeksiyondan veya kakanızı gevşek ve sulu hale getiren başka bir mide çalkalama mekanizmasından sonra bununla uğraşır.
“Koşular” genellikle yalnızca bir gün kadar sürer. (Bunun için biraz teşekkür edelim değil mi?) Ama o sırada mutfağa uğramak bile midenizi bulandırsa da bir şeyler yiyip içmelisiniz.
Şimdi iyi haber: Yiyecek ve içecek seçenekleriniz ishal semptomlarını hafifletmeye ve normal hissetmenize yardımcı olabilir. Gastroenterolog ve beslenme uzmanı Dr. Donald Kirby ile menüyü hazırlayalım.
İshale yardımcı olan besinler
İshal olduğunuzda yemek yemenin 1 numaralı kuralı? Basit tutun. Egzotik bir yiyecek ve içecek alemine gitmenin zamanı değil. Dr. Kirby, “Sade ve basit yiyecekler, insanların genellikle çok iyi tolere ettiği şeylerdir” diye onaylıyor.
İşte tabağınıza ve fincanlarınıza koyacağınız şeyler.
BRAT diyeti
“BRAT” bu örnekte domuz sucuğu anlamına gelmez. (Unutmayın, yiyecekleri sade tutuyoruz, bu da bu kuyruklu inceliği kesinlikle ortadan kaldırıyor.)
BRAT diyeti, şu anlama gelen bir kısaltmadır:
- Muz. Meyvedeki nişasta, kolonunuzdaki suyu emmeye yardımcı olabilir, bu da dışkınızı sıkılaştırmaya çalışır. Ayrıca, ishalle kaybettiğiniz önemli bir elektrolit olan potasyum açısından da zengindir.
- Pirinç. Bu durumda, mideniz için daha kolay olduğu için, kahverengi pirinç yerine beyaz pirinci seçin.
- elma püresi. Şekeri azaltmak için şekersiz elma püresi almaya bakın.
- Kızarmış ekmek. Tam tahıllı ekmek yerine sindirimi daha kolay olan beyaz ekmeği tüketmeye çalışın.
Şimdi, beslenme açısından bakıldığında, BRAT diyeti en iyisi değil. Protein, lif ve birçok vitaminden yoksundur. Ancak BRAT diyetinin amacı her beslenme kutusunu kontrol etmek değildir. Bunun yerine, dışkınızı sertleştirmenin hızlı ve etkili bir yolu.
Kirby, bu nedenle, bunu bir veya iki gün kullanmak için geçici bir çözüm olarak kabul edin, diyor.
Mülayim yiyecekler
BRAT diyetine eklemek istiyorsanız, aşağıdaki yiyecekler midenizi korurken biraz çeşitlilik getirebilir:
- Yulaf ezmesi.
- Kuru tahıl.
- Haşlanmış veya fırında patates (soyulmuş).
- Derisi çıkarılmış pişmiş tavuk.
elektrolit içecekler
İshal genellikle tek seferlik bir çile değildir. İshal için sık sık tuvalete gitmek, gün boyunca önemli miktarda sıvı kaybına neden olabilir ve bu da sizi hızla susuz bırakabilir.
Vücudunuzun iç sıvısını ve besin kaynağını yenilemek, dehidrasyon ve komplikasyonlarından kaçınmak için çok önemlidir. Çözüm? Elektrolit ağırlıklı içecekleri (Gatorade® veya Pedialyte® gibi) yudumlamayı deneyin.
Elektrolit içecekler, karışımdaki sodyum ve şeker miktarı göz önüne alındığında bir bonus sunar. Sodyum sıvı kaybını yavaşlatır ve sıvı tutulmasına yardımcı olur. Bu arada şeker, vücudunuzun sodyumu emmesine yardımcı olur. Kazan-kazan!
tuzlu yiyecekler
Tuz, yukarıda belirttiğimiz gibi sıvı seviyelerinin korunmasına yardımcı olan sodyum içerir. Tuzlu kraker veya çubuk krakerleri kemirmek, midenizi korurken size hızlı bir sodyum artışı sağlayabilir.
Ve her zaman, tipik olarak makul miktarda sodyum içeren klasik “hasta yiyecek” menü öğesi olan tavuk şehriye çorbası vardır. (Eklenen bonus: Bulyon suyu, dehidrasyona karşı korunmaya yardımcı olabilir.)
Kirby, “Genel olarak insanların çok fazla tuz veya sodyum almasını istememe eğilimindeyiz, ancak ciddi ishaliniz olduğunda, acil servisten uzak durmanız için yeterince aldığınızdan emin olmak istersiniz” diyor.
Probiyotikler
Probiyotiklerle yemek yemek, bağırsaklarınızın ishalli bir enfeksiyondan kurtulmasına yardımcı olabilir. Probiyotiklerdeki canlı bakteriler, sağlıklı bir bağırsak mikrobiyomunu sürdürmek için gerekli olan faydalı bağırsak bakterilerini geri kazanmaya yardımcı olur.
Dr. Kirby, fermente sütlü bir içecek olan yoğurt veya kefirin, süt ürünleri olmasına rağmen iyi seçimler olacağını ve ishal için genellikle hayır olduğunu söylüyor. (Yoğurt veya kefirin şeker oranının düşük olduğundan emin olun.)
İshal olduğunuzda kaçınmanız gereken yiyecekler
İshal olduğunuzda doğru yiyecekleri yemek ne kadar önemliyse, daha fazla mide rahatsızlığına neden olabilecek ve durumu kötüleştirebilecek yiyeceklerden uzak durmak da aynı derecede önemlidir.
Karnınızı rahatlatmak için bu maddelerden kaçının:
- Turunçgiller (portakal, greyfurt, limon ve misket limonu gibi).
- Süt ve süt ürünleri.
- Kızarmış veya yağlı yiyecekler.
- Baharatlı yemek.
- Şekerli tatlı ürünler (aspartam, eritritol ve sorbitol gibi yapay bileşenlerle tatlandırılmış olanlar dahil.)
- Kahve ve diğer kafeinli içecekler.
- Gazlı içecekler.
- Alkol.
İshal için ne zaman doktora gidilmeli?
Bir ishal nöbetinin süresi kısa olmalıdır. Ancak diyet değişikliklerine, artan sıvı alımına ve ishal önleyici ilaçlara rağmen birkaç günden fazla devam ederse … peki, bir sağlık uzmanına başvurma zamanı.
Şiddetli ağrı yaşarsanız veya dışkınızda kan veya irin varsa da bir doktora görünün.