Yaza güçlü devam edin! Bu çocuk dostu (ama yine de sağlıklı) kekler, en iyi s’mores’in sadece bir ipucunu birleştiriyor – bitter çikolata, hatmi ve grahams. Ayrıca, Pazar akşamı haftanın atıştırmalığı ve hatta kahvaltısı için önceden hazırlamak kolaydır!

İçindekiler

• 1 1/2 su bardağı tam buğday unu
• 1/4 su bardağı pudra şekeri
• 1/4 fincan kakao tozu
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 5 yemek kaşığı şekersiz elma sosu
• 1 çay kaşığı saf vanilya özü
• 1 bardak soya sütü
• 1/4 su bardağı bitter çikolata parçaları
• 1/4 fincan graham kraker, küçük parçalara ayrılmış
• 1/4 su bardağı marshmallow, doğranmış

Talimatlar

1. Fırını 350 F’ye ısıtın.
2. Büyük bir kapta un, pudra şekeri, kakao tozu ve kabartma tozunu birleştirin. İyice karıştırın.
3. Ayrı bir kapta elma püresi, vanilya, soya sütü, bitter çikolata parçaları, graham kraker parçaları ve şekerlemeleri iyice karıştırarak birleştirin.
4. Islak ve kuru malzemeleri birleştirin; fazla karıştırmayın.
5. Muffin kalıplarını 3/4 oranında doldurun.
6. Çöreğin ortasına batırdığınız kürdan temiz çıkana kadar 15 ila 18 dakika pişirin.

Beslenme bilgileri (porsiyon başına)

12 kek yapar

Kalori: 110
Toplam yağ: 2 gr
Doymuş yağ: 1 gr
Kolesterol: 0 mg
Sodyum: 120 mg
Diyet lifi: 2 gr
şeker: 7 gr
Protein: 3 gr
Kalsiyum: %4
Demir: %6