Bu tatlı patates humusu yağ içermez ve lezzetli bir ikramdır. Çocuklar bile onu seviyor! İçine tam buğdaylı pide cipslerini batırmayı veya sandviç ezmesi olarak mayonez yerine kullanmayı deneyin.

İçindekiler

• 1 18 ons tatlı patates, pişmiş, derisi alınmış
• 1 (4 ons) kavanoz kavrulmuş kırmızı biber, süzülmüş, kararmış derisi çıkarılmış
• 3 yemek kaşığı limon suyu
• 1/2 çay kaşığı taze sarımsak, ince doğranmış
• 1/2 çay kaşığı öğütülmüş kimyon
• Bir tutam acı biber
• 1/4 çay kaşığı tuz

Talimatlar

1. Bir mutfak robotunda tatlı patatesi, közlenmiş kırmızı biberi, limon suyunu, sarımsağı, kimyonu, kırmızı biberi ve tuzu püre haline getirin.
2. Karışımı oldukça pürüzsüz olana kadar işleyin. Bir servis tabağına aktarın.
3. En az 1 saat buzdolabında bekletin.

Beslenme bilgileri (porsiyon başına)

Porsiyon: 4
Porsiyon boyutu: 1/2 bardak

Kalori: 130
Karbonhidrat: 28 gr
Kolesterol: 0 mg
Doymuş yağ: 0 gr
Elyaf: 3 gr
Protein: 3 gr
Sodyum: 460 mg