ana catlak nedir ?

[Adalet]

Ana çatlak nedir?
Anaçıtlak terimi, Antep fıstığı ve Siirt fıstığını belirtmek için kullanılan terminolojik bir sözcüktür. Ürün yetişmiş olduğu ağaç dalından çatlamadan yere düşen fıstıklar daha sonrasında bir takım kavurma işlemlerinden geçirilerek çatlatılmaktadır.Jul 22, 2021