Firtina
New member
Antrikot hangi etten yapılır?
Kulağa fazla tanıdık gelenlerden biri olmakla beraber “antrikot” denildiğinde “Hayvanın neresi oluyor, yani?” sorusuyla karşılaştığımız kısım olduğunu da söyleyebiliriz. Antrikot, hayvanın sırt kısmında bulunan, kemiğinden sıyrılmış, yağlı bir ettir.
Kulağa fazla tanıdık gelenlerden biri olmakla beraber “antrikot” denildiğinde “Hayvanın neresi oluyor, yani?” sorusuyla karşılaştığımız kısım olduğunu da söyleyebiliriz. Antrikot, hayvanın sırt kısmında bulunan, kemiğinden sıyrılmış, yağlı bir ettir.