aperatif urun ne demek ?

[Husameddin]

Aperatif ürün ne demek?
Ana yemeklerden önce yenen başlangıç yemeğine antre, başlangıç ile ana yemek arasındaki buzlama/ dondurma tarzı yiyeceğe sorbe ve iştah açmak için yemekten önce içilen içkilere ise aperatif adı verilmektedir.