besinlerin bozulmasina neden olan mikroskobik canli nedir ?

Adalet

New member
Besinlerin bozulmasına neden olan mikroskobik canlı nedir?
Küf mantarları, mikroskopla görülebilen, meyve, ekmek, peynir gibi besinlerin üzerinde yaşayan mantar türleridir. Besinlerin küflenip bozulmasına sebep olurlar. Maya mantarları hamurun mayalanmasında ve sütten peynir yapılmasında rol oynarlar. Parazit mantarlar insan, hayvan ve bitkilerin üzerinde yaşayabilirler.