Buzu en kolay ne eritir?
Tek fark buz daha soğuk, ortamsa daha sıcaktır. Bu yüzden ısı alışverişi ortamdan buza doğrudur. Isı iletkenliği daha yüksek olan metal plaka üzerindeki buz da daha hızlı ısı aldığı için diğer buz kütlelerine göre daha hızlı erir.Nov 24, 2017
