Çaciki içinde ne var?
Cacıki'de süzme yoğurt kullanılıp salatalık küçük küp şeklinde kesilmek yerine rendeleniyor. Rendelenen salatalıklarınsa suyu sıkılıyor. Ve kesinlikle su koyulmuyor. Kıbrıs usulü cacıktaysa yoğurt zeytinyağıyla karıştırılıyor ve içine salatalık konuyor.
