corba icin un nasil kavrulur ?

[Cansu]

Çorba için un nasıl kavrulur?
Çorbamız için tencereye sıvı yağ ve tereyağını alarak orta ateşte eritelim. Tereyağı eridikten sonra unu ilave edelim. Unun kokusu çıkıncaya kadar sürekli karıştırarak kavuralım. Bu aşamada ocağı yüksek ateşte açmayalım ki hem unumuz hem de yağımız yanmasın.Dec 24, 2021