Firtina
New member
Düğü bulgur ne demek?
Sarı bulgur ve esmer bulgur olmak üzere 2 ana sınıfa ayrılmaktadır. Daha sonra bu gruplar büyüklüklerine göre; iri pilavlık bulgur, pilavlık bulgur, köftelik diğer bir ismi ile düğü/düğürcük bulgur , Midyat bulgur ve çiğ köftelik bulgur olarak sınıflandırılmaktadır.
Sarı bulgur ve esmer bulgur olmak üzere 2 ana sınıfa ayrılmaktadır. Daha sonra bu gruplar büyüklüklerine göre; iri pilavlık bulgur, pilavlık bulgur, köftelik diğer bir ismi ile düğü/düğürcük bulgur , Midyat bulgur ve çiğ köftelik bulgur olarak sınıflandırılmaktadır.