En iyi güveç nasıl anlaşılır?
Kurşunsuz sırla sırlanmış, parlak,camsı ve pürüzsüz bir yüzeye sahip olan güveç sırlı güveçtir. İçi siyah olan güveç tencerelerindeki siyahlık sır değil istir. Kurşunsuz sırdan üretilmiş ise sağlığa hiçbir zararı yoktur.
