Et sotede ilk ne yapılır?
İlk olarak sote yapacağınız sacı ısıtın, tereyağı ve sıvı yağı ekleyerek yağı kızdırın. Kuşbaşı doğranmış etleri sacın içerisine alıp kavurmaya başlayın. Etler suyunu çekip kızarmaya başladığında küp doğranmış soğanları ekleyin.
