Gratinating ne demek? 11. Gratinating (Üstten pişirme) Mutfaklarda çok yoğun olarak kullanılan pişirme yöntemidir, çeşitli sandeviç (club sandeviç), tatlıların üzerinin pişmesi ve besinlerin renk alması için kullanılmaktadır.May 20, 2020
