Hedik buğdayı nasıl yapılır?
YAPILIŞI : Bulabilirseniz hediklik buğdayı, bulamazsanız kabuğu soyulmuş buğdayı geceden nohutla beraber 10 dakika kaynatın, ocağın altını kapatıp, tencerenin kapağını da kapatıp, sabaha kadar bekletin. Sabahtan 1 saat süreyle, buğdayın uçlarının hafif çatlayacağı şekilde haşlayın.
YAPILIŞI : Bulabilirseniz hediklik buğdayı, bulamazsanız kabuğu soyulmuş buğdayı geceden nohutla beraber 10 dakika kaynatın, ocağın altını kapatıp, tencerenin kapağını da kapatıp, sabaha kadar bekletin. Sabahtan 1 saat süreyle, buğdayın uçlarının hafif çatlayacağı şekilde haşlayın.