Japonya: Geceleri Expo şehri Osaka parıltıya başlıyor

Selvi

New member
Japonya'nın üçüncü büyük metropolü garip eğlence aktiviteleri, teknik yenilikler ve iyi yemeklerle bilinir. Ziyaret bu yaz özellikle faydalı, çünkü Osaka fuar düzenliyor. Kaçırılmaması gereken şehrin öne çıkan özelliklerine genel bir bakış.


Osaka karanlıkta kazanan bir şehir. Bu bir iltifat anlamına gelir. Japonya'nın Honshu'nun ana adasının batısında Kobe ve Kyoto arasında bulunan üçüncü büyük metropolü, sadece alacakaranlık çöküşünden sonra gerçek güçlerini gösterir. Daha sonra Dotonburi Eğlence Bölgesi'nin iltihapındaki sayısız neon istiridye ve neon ışığı ve insanlar restoranlarda, karaoke barlarında ve cehennemde akın ediyor. Osaka, başka türlü söyleyemezsiniz, eğlenceye bağımlı.

Gün boyunca gri bir ev çölüne benzeyen şey, geceleri köpüklü bir değerli taş haline gelir. Sadece cepheler parlıyor. Sakinler aynı zamanda iyi ruh halleri ve mizahları (ama aynı zamanda işleri için) ile de bilinir.


Onun lehçesi Osaka-Ben, komedi sanatçılarına ve ülke çapında yeryüzüne snotty-Berlin burnu gibi. Japonya'da başka hiçbir yerde, bir kelime Japonca bilmeseniz bile, bilet tezgahının önünde yabancılarla arkadaş edinebilirsiniz. Birlikte bekledikten sonra elveda demek için, iki neşeli yaşlı kadın uzun süre geride sallanıyor.

Şu anda, şehir daha çok küresel odakta: Dünya Sergisi Osaka'da gerçekleşiyor – 1970'den sonra ikinci kez. 13 Nisan'da, Şehrin önündeki Körfez'de Yumeshima adasında Expo 2025'in kapıları açılıyor.


Osaka öncelikle sözleşmeydi çünkü gelecek odaklı sürdürülebilirlik kavramı ikna oldu. Ancak 2.7 milyon metropolün iyi ruh hali de bir artı. 2025'te bir Osaka gezisi planlıyorsanız, aşağıdaki önemli noktalar önerilir:

Expo'da daireler ve armoniler


Yaklaşık 160 ülke fuarda yer alıyor, kendilerini ve vizyonlarını gelecekteki yaşamaya değer bir şekilde sunuyor. Özellikle siyasetin giderek daha fazla sınırlama ve ulusal benlik ilgileri hakkında olduğu zamanlarda, federal devletler arasındaki çeşitlilik ve barışçıl rekabet yatıştırıcı bir ifadedir. Sayısallaştırma, yapay zeka, enerji verimliliği ve sağlık önemli konulardır.


Almanya “WA! Almanya” pavyonuna katılıyor. “WA” Japon uyumu veya dairesinde anlamına gelir ve Almanlar da dairesel ekonomi ile ilgilenir. Ama aynı zamanda bir “sevinç şehri”, yeni hareketlilik biçimleri için bir pavyon ve bir “sessizlik ormanı” da var. Buna ek olarak, performanslar, konserler ve havai fişek gözlükleri için birkaç aşama.


Pavyonlar “Büyük Yüzük” tarafından çerçevelenmiştir. Mimar Sou Fujimoto, Japonya'nın tapınak binasının eski tekniklerine dayanan ahşaptan yapılmış 20 metrelik yüksek dairesel bir yol inşa etti. Dünyanın en büyük ahşap yapılarından biridir. Ziyaretçiler – 28 milyon bekleniyor – siteyi uydu yörüngesinde olduğu gibi daire içine alabilir. Bir turun dörtte üçü bir saat sürer. Bina ve manzara nefes kesici.

Dotonbori kanalında ışıltılı cepheler


Osaka'nın en bilinen adamı “koşan adam” dır. 80 yıldır Dotonbori kanalında büyük bir parlama işaretinde sportif ve kısa bir pantolon gösteriyor. Neon ışığını parlıyordu, bugün LED'ler.


Bununla birlikte, atletik görünüşüyle, temiz havada sağlıklı yaşam tarzı ve koşu birimleri değil, karamel şekerler için reklam veriyor. Reklam, yerel şekerleme şirketi Ezaki Glico'dan geliyor. Şehrin en popüler selfie noktası.


House-High Hafif Halı'daki tüm bölge, sanki Dotonbii bir bilim kurgu filminin zeminimiş gibi etrafında parlıyor. Yüzlerce neon işareti büyük şirketlerin reklamını yapıyor: bira, giyim, sigorta ve daha yakın zamanda muhteşem 3D prodüksiyonlarda, örneğin evlerin dünya dışı tarafından saldırıya uğradığı.


Amüsierviertel'deki restoran sahiplerinin, alışılmadık işaretlerle kendilerine dikkat çekmekten başka seçeneği yoktu. Autobus büyüklüğünde şarap kedileri, mutluluk vaat eden cephelerde parlıyor, metre uzunluğunda burunlarla Tengu maskeleri ve muazzam alev kokusu ejderhaları.

Üç boyutlu maksi boyutta yerli mutfağın bileşenleri tekrar tekrar: ıstakoz ve yengeçler, parke taşları ve pirinç topları, suşi zıplayan ve Spiderman'ın tırmandığı büyük bir istiridye.

Osaka'da icat edilen bir müzisyen karaoke


1970'deki Birinci Dünya sergisinden bir yıl sonra, Karaoke makinesi Osaka'da icat edildi. Müzisyen Daisuke Inoue, barlarda eşlik eden piyanist olarak çalıştı, konuklar oyununu söyledi. Her zaman piyano üzerinde oturmak zorunda kalmamak için, popüler şarkıların enstrümantal versiyonlarını çalan bir cihaz geliştirdi. Global zafer yürüyüşünü tetikledi.

Bugün, 84 yaşındayken, Inoue buluşuna gelen memleketine hayret edebilir: düzinelerce karaoke salonu çeşitli katlarda istiflenir. Özel kabinlerde, sevdikleri Japonlar bir saat boyunca sokakların gürültüsünden çekiliyor – şarkı söylemek. Inoue'nun patentli olamayacağı çok aptalca. Diğerleri onunla para kazanır.


Sayısız Dotonbori oyunu cehennemi de okul veya ofis sonrası rahatlayarak birçok sakin için ikinci bir oturma odası gibi görünüyor. Çocuklardan kollu yumuşak bir oyuncak balık tutan olgun yetişkinlere kadar tüm yaş gruplarını görebilirsiniz, bir yarış sürücüsü veya sokak savaşçısı veya bir dans makinesinde ter olarak birbirlerine karşı yarışır.

Cihazlara “Dance Dance Revolution” veya “Pomp It!” Ve Asya'da inanılmaz derecede popüler. Oyuncu ayakları olan küçük bir dans pistinde işaretler yapmak zorundadır. Japon gençlerin etkileyici bükülmeleri ve dönüşleri, deneyimsiz ziyaretçilerin Almanya'dan kendilerini denemelerini garanti ediyor. Çok utanç verici olurdu.

Japonya'nın her yerinden mutfak etkileri


İyi yemek Japonların Osaka'da ortaya çıktığı ilk şeydir. Önemli bir ticaret merkezi olarak, şehir yüzyıllardır ülkenin her yerinden mutfak etkilerinden yararlandı. Restoranlarının sayısının 70.000'den fazla olduğu tahmin ediliyor ve bunların 243'ü Michelin rehberinde kaydediliyor.

Japon kültüründe “Kuidaore” kelimesi var, yani “Finansal Harabede Ye”. Osaka'da bunu ustaca yapabilirsiniz – ama zorunda değilsin. Çünkü en iyi bilinen klasikler iki ucuz atıştırmalıktır: mürekkep balığı topları ve Japon pizzası.

Takoyaki adı verilen mürekkep balığı topları yaklaşık bir golf topu büyüklüğündedir ve buğday unu, yumurta, et suyu ve ahtapot parçalarından oluşur. Mayonez veya bir tür Worcestershire sosu ile yersiniz. Sokak atıştırmalıklarında mevcuttur ve yerel olarak sadece birkaç Euro'ya mal olurlar.


Japon pizzası Economiyaki, daha çok bir yumurta ve lahana tabanındaki kabarık bir gözleme gibidir, ancak İtalyan modeli gibi, olası tüm malzemeleri bir yüzey olarak, etten balık ve sebzelere, tofu'ya kadar karıştırır. Sadece ananas ve pizza gibi jambon henüz tespit edilmedi.

Hamburg ve Berlin'in kökenli olduğu Alman Currywurst'a benzer şekilde, Okonomiyaki ile. Hiroşima ayrıca yazarlık hakkına sahiptir. Kesin olan Osaka varyantının daha hızlı gitmesidir. Daha kısa sürede daha fazla satış – bu, sakinlerin işine özgüdür.


Konuk, bir Economiyaki restoranında sıcak bir demir tabağın önünde oturur ve aşçıyı izleyebilir veya bir spatula ile el ele alabilir. Hamur sıcak plakaya dökülür, istenen malzemelerle kaplanır ve her iki tarafta da gevrektir. Sonra mayonez, baharat sosu ve gofret -küçük yaratıklar gibi sıcakta çırpınan kurutulmuş bonitofish'ten yapılmış ince pullar. Fiyat, yüzeye bağlı olarak, on iki avro civarında.

En iyi şefler de piyasada satın alıyor


Tüm mutfak lezzetlerinin kaynağı, Namba bölgesindeki Kuromon -ichiba pazarıdır. 170'den fazla stant büyük bir cam çatı altında uzanıyor ve Osaka'nın en iyi şefleri de burada satın alıyor.

Birkaç metrede Japon mutfağının birçok klasiğini deneyebilirsiniz: suşi, tempura, yakitori şişleri, ramen çorbası, pirinç topları ve elbette yerel favoriler Okonomiyaki ve Takoyaki. Buna ek olarak, et ve sebzeler, balık ve deniz ürünleri, başparmağın kadar kalın istiridye ve kaz yumurtası kadar büyük taraklar.


Ayrıca yemekler, ev eşyaları ve kıyafetler de vardır. Bir kimono arıyorsanız, tam buradasınız. Piyasadan ayrılan küçük sokakları araştırmaya değer. Burada antika işlemler ve küçük kafeler bulacaksınız. Japonya'da çay olarak kahve içmeyi seviyorsunuz, genellikle seçilmiş fasulye ve özel kızartmalarla mükemmel. Öğle yemeğine kadar pazarı ziyaret etmek en iyisidir. Bundan sonra, stantların çoğu kapanıyor.

Kalede çiçekli kiraz ağaçları


Pazarı ziyaret ettikten sonra, şehrin tarihine dalmaya değer. Osaka, 4.000 kiraz ağacının şimdi çiçek açtığı büyük bir parkla çevrili ünlü bir kaleye sahiptir. Kale 1583 yılında General Toyotomi Hideyoshi tarafından inşa edildi.


Bugün görülebilen Altın Gable figürlerine sahip sekiz kulplu kule, ortada bir asansör bulunan neredeyse tamamen yeni bir beton bina. Anıt koruması Japonya'da bu ülkeden farklı olarak anlaşılmaktadır. Japonlar için, bir yer fikri genellikle üzerinde duran yapıdan daha önemlidir. Ülkenin ünlü tapınakları bile düzenli olarak yıkılır ve yeniden inşa edilir.

Kale kulesinin önündeki yılanlar çok uzunsa, çünkü birkaç seyir gemisi gezi otobüslerini aynı anda tekrar gönderdi: şehre bakmak için başka seçenekler de var.

Şehrin üzerindeki televizyon kulesinden görüntüleyin


Kalenin hemen yanında, fütüristik bir cam ve taş cephesinin arkasındaki 2000 yıllık Osaka tarihini gösteren tarihi müze var. Sergi açık, ancak kale kompleksinin onuncu katından manzara faydalı.


113 metrelik dönme dolap tempozan ile akvaryum kaiyukan, fuar sitesinden sadece beş dakika uzaklıktadır. Ancak, bu cazibe merkezleri Dünya Sergisi sırasında büyük ölçüde ziyaret edilecektir. Bu nedenle, panoramik manzara için üçüncü bir seçenek: Shinsekai Bölgesi'ndeki eski televizyon kulesi Tsunekaku.

Tokyo kulesini de inşa eden Naito Tachu tarafından tasarlandı ve bu da Paris Eiffel Kulesi'ne inanılmaz derecede benziyor. 1950'lerin ortalarında yaklaşık 100 metre yüksekliğinde bina açıldı. Duvar karoları, yaldızlı duvarlar, disko topları ve neon ışıkları ile onlarca yıldır cazibesi için büyük ölçüde korunmuştur. “Back to the Future” adlı başlık asansörlerde geliyor.


Görünüm Osaka'nın çok ötesinde, Körfez ve çevresindeki dağlara uzanıyor. Ve karanlıkta kazanan bir şehir için uygun olan ziyaret, Osaka'nın ışıkları ışıltısında, Dusking'den sonra en güzel.

İpuçları ve bilgiler:


Varış: Jal, Ana ve Lufthansa, her gün Almanya'dan Kansai Uluslararası Havaalanı'na (KIX) bağlantılar sunuyor, örneğin Tokyo'da genellikle bir kez değişiyor. Express trenler Kansai Havaalanı'ndan Osaka şehir merkezine gider. Tokyo'dan Osaka, Fuji'nin iyi havalarda (sağda) bir manzarası da dahil olmak üzere 2,5 saat içinde Shinkansen treniyle de kolayca ulaşılabilir.

Konaklama: “Centara Grand Hotel”, modern ve merkezi bir konumda, 200 Euro'dan çift kişilik oda (centarahotelsresorts.com). Aileler için: “Mimaru” apartman oteli, 270 Euro'dan odalar (mimaruhotels.com)

Restoranlar: Şehrin en iyi ekonomilerinden biri geleneksel “Hozenji Sanpei” dır. Genellikle kapının dışında küçük bir yılan, ancak bekleme süresi çok uzun değil, Salı günleri kapalı (hozenji-sanpei.gorp.jp). Star Kitchen, örneğin “Hajime” (Hajime-artistes.com).

Expo hakkında bilgi: 13 Nisan – 13 Ekim 2025 arasında. Chuo Metro Hattı ile doğrudan sitenin doğu girişinde yeni Yumeshima istasyonuna gitmek en iyisidir. Servis otobüsleri şehir merkezinden de kullanılmaktadır. Yetişkinler için 4000 yen'den (25 Euro) giriş, çocuklar için 1000 yen'den (6.20 Euro). Bilgi ve biletler www.expo2025.or.jp/en

Daha fazla bilgi: Japonya.travel/de/de/