Dışarısı soğuk ve gri olduğunda birçok insan daha sıcak iklimlere gitmenin hayalini kurar. Bunları Mauritius'ta bulabilirsiniz. Bol güneşin yanı sıra, Hint Okyanusu'nun güneybatısındaki ada devletinin onu en çekici uzun mesafe seyahat destinasyonlarından biri haline getirmesinin beş nedenini sıralıyoruz.
Mauritius'un 150 kilometreden fazla plajı vardır. Başlangıçta adadaki casuarina ağaçlarına verilen isim olan Filao'dan oluşuyorlar. Ayrıca, özellikle plaj otellerinde çok sayıda palmiye ağacı var: Yalnızca lüks tatil beldesi “Long Beach”te, 1,3 kilometre uzunluğundaki otel plajına 5.000 adet dikildi! Plajlar açık ila beyaz kumlara sahiptir ve deniz açık maviden turkuaza kadar parıldamaktadır; kışın su 25 ila 27 derece arasında küvet sıcaklığındadır.
Kuzeyde, Cap Malheureux'deki sığır banyosu Bain de Boefs ilk tercihtir: su sporları meraklıları için en iyi altyapı, dinlenebileceğiniz barlar ve açık denizdeki Plate ve Gabriel adalarının manzarası. Batının bir numarası: Flic en Flac, kilometrelerce uzanan ve harika otellerle dolu mükemmel bir plaj.
Doğuda, büyük ölçüde bakir olan ve çok sayıda filaoya sahip olan Île aux Cerfs, ön sıralarda yer alıyormuş gibi hissedilebilir. Güneyde ise Morne Brabant'taki Le Paradis rakipsizdir; 556 metre yüksekliğindeki dağ rüya gibi bir ortam sağlar. Hatta dünyanın en büyük uluslararası seyahat rehberi yayıncısı “Lonely Planet”in Le Paradis'i Afrika'nın en iyi 5 plajı arasında listelemesinin nedeni de budur.
Konaklama: Lüksten ucuza her şey mevcut
Yüzölçümü Saarland'a göre biraz daha küçük olan Mauritius'ta 50 adet beş yıldızlı ve 65 adet dört yıldızlı otel bulunuyor. Muazzam bir yoğunluk! En üstte adanın en iyi iki oteli “Le Touessrok” ve “Four Seasons” var: Ancak burada bir odanın gecelik fiyatı en az 750 euro.
Geceyi biraz daha az gösterişli ama aynı zamanda beş yıldızlı bir seviyede geçirmek istiyorsanız “Sunlife” grubuna ait “Long Beach” ve “Long Beach” otellerinde yaklaşık 350 Euro'dan aradığınızı bulacaksınız. Sugar Beach”: golf, tenis, “Buddha Bar” ve tek katlı konut birimlerinin bulunduğu, bazılarının 1,5 kilometre uzunluğundaki plaja doğrudan erişimi vardır. Tamamen doluyken bile ücretsiz plaj veya havuz şezlongları bulabilirsiniz. Güzel “Anantara Iko Mauritius” da bu ligde oynuyor.
Dört yıldız kategorisinde gecelik 250 Euro'dan beklemeniz gerekiyor. Misafirlerin yüzde 50'si Alman olan Alman vatandaşlarının favorilerinden biri de Flic-en-Flac plajındaki “La Pirogue”. Tesiste yalnızca çok fazla mahremiyete sahip bungalovlar bulunmaktadır. “Ambre” yalnızca yetişkin konukları ağırlayabilir ve iki “Riu” otelinde, İspanya'da tatildeyken alışık olduğunuz kaliteyi bekleyebilirsiniz.
Ekonomik konaklamayla ilgileniyorsanız: Mauritius'ta basit ama yeterli donanıma sahiptirler. Dairelerde mini mutfak ve mutfak gereçleri bulunmaktadır. Ancak sahilde her zaman ikinci veya üçüncü sırada yer alırlar. En basit kategoride gecelik 30 Euro kadar düşük bir fiyata kalabilirsiniz.
Üç yıldız seviyesinde ise “Villas Mon Plaisir”de olduğu gibi denize sıfır lokasyonlar ve 100 eurodan başlayan havuzlar da bulunuyor. Fiyat bilgilerine yemekler dahil değildir.
Yemek: Bir tencerede çok kültürlülük
“Köriler Hindistan'dan geliyor, Afrikalılar ızgarayı devraldı, Fransızlar bageti getirdi, Çinliler çorbalarını getirdi. Tüm Mauritiuslular bu farklı mutfak etkilerini seviyor” diyor Vik Mungroo, her yerde mevcut olan çok kültürlü mutfak hakkında. Kendisi adadaki en iyi şeflerden biridir ve kaliteli yemekler sunan “Hasu” adlı restoranın (“Long Beach Resort”ta) şefidir. Alain Ducasse ile çalıştı ve Birleşik Arap Emirlikleri Başbakanı ailesinin kişisel şefiydi.
Adanın en önemli spesiyalitesi, eti hafif ve nispeten sert olan marlindir: Restoranında çeşitli çeşitler sunan Vik Mungroo, “Sashimi olarak en iyi tütsülenmiş veya çiğ” diyor. Bununla birlikte, Mauritius'ta en çok pilavlı tavuk veya karidesli köri yenir. Bunun için iyi bir adres Grand Baie'deki “Mutlu Rajah”tır.
Piri-piri turşusunda ızgara tavuk budu gibi Afrika yemeklerini denemek istiyorsanız Mahebourg'daki “Le Phare”ye gidin. Flic-en-Flac plajındaki “La Cravache d'Or”, sarımsaklı bagetli ıstakoz gibi kaliteli Fransız deniz ürünleri mutfağı sunmaktadır. Grand Baie'deki “Hong Kong Sarayı”nda ise sadece Çin çorbaları değil, Pekin ördeği de servis ediliyor.
Kültür: Hindistan, Mauritius'ta her yerde mevcuttur
Başkent Port Louis'deki merkezi pazar Hindistan'daki gibidir: Bazı kadınlar sari giyer, bazı erkekler ise kumaşa benzeyen Hint pantolonu olan dhoti giyer. Alnındaki kırmızı nokta olan bindi iyi şans getirir ve televizyondaki Bollywood filmlerinin tümü Hintçedir. 1,2 milyon adalının yaklaşık yarısının Hint kökenli olduğu Mauritius'ta günlük yaşamda yalnızca sokaklardaki inekler ve çekçekler eksik.
Hindistan'a kıyasla avantajları: Hindistan'ın her büyük şehrinin varoşlarındaki gibi bir sefalet ve kitlesel yoksulluk yok. Mauritius'taki 620.000 Hindu'nun baş rahibi olan 69 yaşındaki Hindu rahip Satish Dayal şunu doğruluyor: “Hindu kültürü hakimdir ancak İslam'ı veya Hıristiyanlığı bastıramaz.”
Adanın iç kısmındaki bir krater gölü olan ve Hinduların Ganga Talao adını verdiği Grand Bassin'deki tapınağı, özellikle hafta sonları ve resmi tatillerde burada dua eden, kurban kesen ve meditasyon yapan dindar Hindular tarafından ziyaret ediliyor. Şubat ayında Şiva onuruna düzenlenen hac festivalinde, ada nüfusunun dörtte biri olan 300.000 inanan sayıldı.
Binlerce kişi de Eylül ayında Ganesha onuruna Grand Bassin'e hac ziyareti yapıyor. Sonra tütsü çubukları parlıyor, kandiller yanıyor ve çiçekler suda güzel bir şekilde yüzüyor. Şeker kamışı tarlalarında işçi olarak 1856 yılında o zamanki Kalküta'dan Mauritius'a gemiyle getirilen ilk Hintli göçmenler, Ganj'dan Grand Bassin'e (Kızılderililer için kutsal bir nehir) su getirdiler. Rahip Satish Dayal, “Göl bizim Ganjımızdır” diyor.
Port Louis'deki eski Aapravasi Ghat göçmen kampı, 2006'dan beri Dünya Mirası Alanıdır. Seewoosagur Ramgoolam Kültür Anıt Merkezi'nde göç tarihinin farklı yönleri hakkında bilgi edinebilirsiniz; Tabii eğer sürekli kumsalda uzanmak istemiyorsan.
Hayvanlar: Dev kaplumbağalar ve mavi marlin
1875 civarında Mauritius'a salınan dev kaplumbağalar, artık yalnızca Mauritius'ta ve onlara adını veren menşe adası Aldabra'da (Seyşeller) vahşi doğada yaşarken görülebiliyor. Mauritius Yaban Hayatı Vakfı direktörü Vikash Tatayah, “Bu türe ikinci bir yuva vermek istediler” diyor.
Ağır adamlar zahmetli bir şekilde hareket ediyor, başları ve boyunları kel, vücutları zırhlı. 250 kilogram canlı ağırlık ve 200 yaşına kadar yaş – dev Aldabra kaplumbağaları bu kadar yaşlanabiliyor. Tatayah, “En sevdikleri şey ağaçların taze yapraklarını yemektir” diyor.
20 ila 50 yaşları arasında başarılı bir şekilde ürerler: Şu anda adada yaklaşık 2.500 örnek bulunmaktadır. Tatayah, birkaç orijinal Aldabra kaplumbağasının hala Mauritius'ta yaşadığını varsayıyor. Ferney Doğa Koruma Alanı'ndaki devleri ziyaret edebilirsiniz.
Şefler arasında popüler olan mavi marlin bambaşka bir devdir. Yırtıcı balıklar yüz kilograma kadar ağırlığa sahip olabilir ve bir dövüşçüdür, bu nedenle derin deniz balıkçıları Mauritius'a akın eder: Bir marlinle saatlerce dövüşmeyi severler. Köpekbalığı ise birkaç dakika sonra oltaya bir çuval gibi asılır.
Mauritius'ta balıkçı tekneleri kiralayabilir veya derin deniz balıkçılığı gezileri için rezervasyon yaptırabilirsiniz. Aralık-Mart ayları marlinleri sudan yakalamak için en iyi aylardır.
İpuçları ve bilgiler:
Varış: Örneğin Frankfurt'tan Condor'la aktarmasız 11,5 saatte veya Emirates ile Dubai aktarmalı.
Giriş: Alman pasaportuna sahip turistlerin vizeye ihtiyaçları yoktur ancak pasaporta ihtiyaçları vardır; bu Form da gereklidir; bu Form (aml.mru.aero/index.php/all-in-one-form) evde doldurulması en iyisidir.
Daha fazla bilgi: mymauritius.travel/de; mauritiusnow.com
Gezi “Sunlife Resorts” ve Condor tarafından desteklendi. Şeffaflık ve gazetecilik bağımsızlığı standartlarımıza şu adresten ulaşabilirsiniz: go2.as/independence
Mauritius'un 150 kilometreden fazla plajı vardır. Başlangıçta adadaki casuarina ağaçlarına verilen isim olan Filao'dan oluşuyorlar. Ayrıca, özellikle plaj otellerinde çok sayıda palmiye ağacı var: Yalnızca lüks tatil beldesi “Long Beach”te, 1,3 kilometre uzunluğundaki otel plajına 5.000 adet dikildi! Plajlar açık ila beyaz kumlara sahiptir ve deniz açık maviden turkuaza kadar parıldamaktadır; kışın su 25 ila 27 derece arasında küvet sıcaklığındadır.
Kuzeyde, Cap Malheureux'deki sığır banyosu Bain de Boefs ilk tercihtir: su sporları meraklıları için en iyi altyapı, dinlenebileceğiniz barlar ve açık denizdeki Plate ve Gabriel adalarının manzarası. Batının bir numarası: Flic en Flac, kilometrelerce uzanan ve harika otellerle dolu mükemmel bir plaj.
Doğuda, büyük ölçüde bakir olan ve çok sayıda filaoya sahip olan Île aux Cerfs, ön sıralarda yer alıyormuş gibi hissedilebilir. Güneyde ise Morne Brabant'taki Le Paradis rakipsizdir; 556 metre yüksekliğindeki dağ rüya gibi bir ortam sağlar. Hatta dünyanın en büyük uluslararası seyahat rehberi yayıncısı “Lonely Planet”in Le Paradis'i Afrika'nın en iyi 5 plajı arasında listelemesinin nedeni de budur.
Konaklama: Lüksten ucuza her şey mevcut
Yüzölçümü Saarland'a göre biraz daha küçük olan Mauritius'ta 50 adet beş yıldızlı ve 65 adet dört yıldızlı otel bulunuyor. Muazzam bir yoğunluk! En üstte adanın en iyi iki oteli “Le Touessrok” ve “Four Seasons” var: Ancak burada bir odanın gecelik fiyatı en az 750 euro.
Geceyi biraz daha az gösterişli ama aynı zamanda beş yıldızlı bir seviyede geçirmek istiyorsanız “Sunlife” grubuna ait “Long Beach” ve “Long Beach” otellerinde yaklaşık 350 Euro'dan aradığınızı bulacaksınız. Sugar Beach”: golf, tenis, “Buddha Bar” ve tek katlı konut birimlerinin bulunduğu, bazılarının 1,5 kilometre uzunluğundaki plaja doğrudan erişimi vardır. Tamamen doluyken bile ücretsiz plaj veya havuz şezlongları bulabilirsiniz. Güzel “Anantara Iko Mauritius” da bu ligde oynuyor.
Dört yıldız kategorisinde gecelik 250 Euro'dan beklemeniz gerekiyor. Misafirlerin yüzde 50'si Alman olan Alman vatandaşlarının favorilerinden biri de Flic-en-Flac plajındaki “La Pirogue”. Tesiste yalnızca çok fazla mahremiyete sahip bungalovlar bulunmaktadır. “Ambre” yalnızca yetişkin konukları ağırlayabilir ve iki “Riu” otelinde, İspanya'da tatildeyken alışık olduğunuz kaliteyi bekleyebilirsiniz.
Ekonomik konaklamayla ilgileniyorsanız: Mauritius'ta basit ama yeterli donanıma sahiptirler. Dairelerde mini mutfak ve mutfak gereçleri bulunmaktadır. Ancak sahilde her zaman ikinci veya üçüncü sırada yer alırlar. En basit kategoride gecelik 30 Euro kadar düşük bir fiyata kalabilirsiniz.
Üç yıldız seviyesinde ise “Villas Mon Plaisir”de olduğu gibi denize sıfır lokasyonlar ve 100 eurodan başlayan havuzlar da bulunuyor. Fiyat bilgilerine yemekler dahil değildir.
Yemek: Bir tencerede çok kültürlülük
“Köriler Hindistan'dan geliyor, Afrikalılar ızgarayı devraldı, Fransızlar bageti getirdi, Çinliler çorbalarını getirdi. Tüm Mauritiuslular bu farklı mutfak etkilerini seviyor” diyor Vik Mungroo, her yerde mevcut olan çok kültürlü mutfak hakkında. Kendisi adadaki en iyi şeflerden biridir ve kaliteli yemekler sunan “Hasu” adlı restoranın (“Long Beach Resort”ta) şefidir. Alain Ducasse ile çalıştı ve Birleşik Arap Emirlikleri Başbakanı ailesinin kişisel şefiydi.
Adanın en önemli spesiyalitesi, eti hafif ve nispeten sert olan marlindir: Restoranında çeşitli çeşitler sunan Vik Mungroo, “Sashimi olarak en iyi tütsülenmiş veya çiğ” diyor. Bununla birlikte, Mauritius'ta en çok pilavlı tavuk veya karidesli köri yenir. Bunun için iyi bir adres Grand Baie'deki “Mutlu Rajah”tır.
Piri-piri turşusunda ızgara tavuk budu gibi Afrika yemeklerini denemek istiyorsanız Mahebourg'daki “Le Phare”ye gidin. Flic-en-Flac plajındaki “La Cravache d'Or”, sarımsaklı bagetli ıstakoz gibi kaliteli Fransız deniz ürünleri mutfağı sunmaktadır. Grand Baie'deki “Hong Kong Sarayı”nda ise sadece Çin çorbaları değil, Pekin ördeği de servis ediliyor.
Kültür: Hindistan, Mauritius'ta her yerde mevcuttur
Başkent Port Louis'deki merkezi pazar Hindistan'daki gibidir: Bazı kadınlar sari giyer, bazı erkekler ise kumaşa benzeyen Hint pantolonu olan dhoti giyer. Alnındaki kırmızı nokta olan bindi iyi şans getirir ve televizyondaki Bollywood filmlerinin tümü Hintçedir. 1,2 milyon adalının yaklaşık yarısının Hint kökenli olduğu Mauritius'ta günlük yaşamda yalnızca sokaklardaki inekler ve çekçekler eksik.
Hindistan'a kıyasla avantajları: Hindistan'ın her büyük şehrinin varoşlarındaki gibi bir sefalet ve kitlesel yoksulluk yok. Mauritius'taki 620.000 Hindu'nun baş rahibi olan 69 yaşındaki Hindu rahip Satish Dayal şunu doğruluyor: “Hindu kültürü hakimdir ancak İslam'ı veya Hıristiyanlığı bastıramaz.”
Adanın iç kısmındaki bir krater gölü olan ve Hinduların Ganga Talao adını verdiği Grand Bassin'deki tapınağı, özellikle hafta sonları ve resmi tatillerde burada dua eden, kurban kesen ve meditasyon yapan dindar Hindular tarafından ziyaret ediliyor. Şubat ayında Şiva onuruna düzenlenen hac festivalinde, ada nüfusunun dörtte biri olan 300.000 inanan sayıldı.
Binlerce kişi de Eylül ayında Ganesha onuruna Grand Bassin'e hac ziyareti yapıyor. Sonra tütsü çubukları parlıyor, kandiller yanıyor ve çiçekler suda güzel bir şekilde yüzüyor. Şeker kamışı tarlalarında işçi olarak 1856 yılında o zamanki Kalküta'dan Mauritius'a gemiyle getirilen ilk Hintli göçmenler, Ganj'dan Grand Bassin'e (Kızılderililer için kutsal bir nehir) su getirdiler. Rahip Satish Dayal, “Göl bizim Ganjımızdır” diyor.
Port Louis'deki eski Aapravasi Ghat göçmen kampı, 2006'dan beri Dünya Mirası Alanıdır. Seewoosagur Ramgoolam Kültür Anıt Merkezi'nde göç tarihinin farklı yönleri hakkında bilgi edinebilirsiniz; Tabii eğer sürekli kumsalda uzanmak istemiyorsan.
Hayvanlar: Dev kaplumbağalar ve mavi marlin
1875 civarında Mauritius'a salınan dev kaplumbağalar, artık yalnızca Mauritius'ta ve onlara adını veren menşe adası Aldabra'da (Seyşeller) vahşi doğada yaşarken görülebiliyor. Mauritius Yaban Hayatı Vakfı direktörü Vikash Tatayah, “Bu türe ikinci bir yuva vermek istediler” diyor.
Ağır adamlar zahmetli bir şekilde hareket ediyor, başları ve boyunları kel, vücutları zırhlı. 250 kilogram canlı ağırlık ve 200 yaşına kadar yaş – dev Aldabra kaplumbağaları bu kadar yaşlanabiliyor. Tatayah, “En sevdikleri şey ağaçların taze yapraklarını yemektir” diyor.
20 ila 50 yaşları arasında başarılı bir şekilde ürerler: Şu anda adada yaklaşık 2.500 örnek bulunmaktadır. Tatayah, birkaç orijinal Aldabra kaplumbağasının hala Mauritius'ta yaşadığını varsayıyor. Ferney Doğa Koruma Alanı'ndaki devleri ziyaret edebilirsiniz.
Şefler arasında popüler olan mavi marlin bambaşka bir devdir. Yırtıcı balıklar yüz kilograma kadar ağırlığa sahip olabilir ve bir dövüşçüdür, bu nedenle derin deniz balıkçıları Mauritius'a akın eder: Bir marlinle saatlerce dövüşmeyi severler. Köpekbalığı ise birkaç dakika sonra oltaya bir çuval gibi asılır.
Mauritius'ta balıkçı tekneleri kiralayabilir veya derin deniz balıkçılığı gezileri için rezervasyon yaptırabilirsiniz. Aralık-Mart ayları marlinleri sudan yakalamak için en iyi aylardır.
İpuçları ve bilgiler:
Varış: Örneğin Frankfurt'tan Condor'la aktarmasız 11,5 saatte veya Emirates ile Dubai aktarmalı.
Giriş: Alman pasaportuna sahip turistlerin vizeye ihtiyaçları yoktur ancak pasaporta ihtiyaçları vardır; bu Form da gereklidir; bu Form (aml.mru.aero/index.php/all-in-one-form) evde doldurulması en iyisidir.
Daha fazla bilgi: mymauritius.travel/de; mauritiusnow.com
Gezi “Sunlife Resorts” ve Condor tarafından desteklendi. Şeffaflık ve gazetecilik bağımsızlığı standartlarımıza şu adresten ulaşabilirsiniz: go2.as/independence