Neden bakır imbik?
İmbik damıtma işlemi sırasında bakırın kullanılması için en büyük sebep, alkol ve uçucu yağları taşıyan borudan geçerek, fermantasyon esnasında üretilen kükürt ve maya hücrelerini kendine çekerek, adeta bir mıknatıs gibi işlev görür.Jun 11, 2024
