Organik ne demek kısa? Organik, "bitki veya hayvan kökenli", bazen de "karbon içeren" anlamında kullanılan bir sıfat. Organik sözcüğü ile şunlardan biri kastedilmiş olabilir: Kimyada, karbon içermekte olan (istisnalar hariç) organik bileşikler.