Poğaça en iyi hangi maya ile yapılır?
Poğaça hamuru mayalarken kuru maya, yaş maya veya instant maya kullanabilirsiniz. Dikkat etmeniz gereken nokta ise kuru maya kullandığınızda mayayı 10 dakika ılık su ve şekerle aktifleştirmelisiniz. Kullandığınız su el yakmayacak ılıklıkta olmalı.Feb 28, 2022
Poğaça hamuru mayalarken kuru maya, yaş maya veya instant maya kullanabilirsiniz. Dikkat etmeniz gereken nokta ise kuru maya kullandığınızda mayayı 10 dakika ılık su ve şekerle aktifleştirmelisiniz. Kullandığınız su el yakmayacak ılıklıkta olmalı.Feb 28, 2022