Irem
New member
Tavuk bonfile nasıl yumuşak olur?
- Yoğurt, yoğurt suyu ya da kefir gibi süt ürünleri, tavuk etinin yumuşaması ve lezzetlenmesinde önemli rol oynar. Yoğurt içindeki laktik asit sayesinde proteini parçaladığı için eti yumuşatır. Yoğurdu isterseniz sosunuzun içerisinde isterseniz tavuğunuzun üzerine direkt fırça yardımıyla uygulayabilirsiniz.
- Yoğurt, yoğurt suyu ya da kefir gibi süt ürünleri, tavuk etinin yumuşaması ve lezzetlenmesinde önemli rol oynar. Yoğurt içindeki laktik asit sayesinde proteini parçaladığı için eti yumuşatır. Yoğurdu isterseniz sosunuzun içerisinde isterseniz tavuğunuzun üzerine direkt fırça yardımıyla uygulayabilirsiniz.