Yavan ekmek ne demek? Katıksız yenen ekmeğe yavan ekmek denir. Yavan ekmek Anadolu'nun çeşitli köşelerinde bir zamanlar insanların tek besin maddesiydi. Dilde yenen şeyin yalnızca ekmek olduğunu belirtmek için kuru ekmek sözü kullanılır.
