Yulaf Ezmeli-Akçaağaç ve Kuru Üzümlü Kurabiyeler – Güncel Sağlık Haber

Eylül 28, 2023 by Yorum yapılmamış

Yulaf ezmeli kurabiye bir klasiktir. Bu tarif, doğal tatlılık için akçaağaç ve vanilya ile lezzetli çiğneme için basit tam tahıllar ve keten tohumu ile hazırlanmıştır.

Güncel Sağlık Haber, kar amacı gütmeyen bir akademik tıp merkezidir. Sitemizde reklam vermek misyonumuzu desteklemeye yardımcı olur. Güncel Sağlık Haber dışındaki ürün veya hizmetleri desteklemiyoruz. Politika

İçindekiler

  • 1 su bardağı yulaf, eski moda haddelenmiş
  • 2/3 bardak kepekli yulaf
  • 2 yemek kaşığı keten tohumu küspesi
  • 1/2 bardak kuru üzüm
  • 3 yemek kaşığı akçaağaç şurubu
  • 1/2 bardak yulaf sütü (veya isteğe göre başka bir süt)
  • 1 yemek kaşığı vanilya özü

Talimatlar

  1. Fırını 350 F’ye önceden ısıtın.
  2. Yulafları altın kahverengi olana kadar kızartın. Yanmamaları için dikkatlice izleyin.
  3. Yulaf kızarırken, kalan malzemeleri yukarıdaki sıraya göre orta boy bir kaseye koyun. Kavrulmuş yulafı ekleyip iyice karıştırın.
  4. Yapışmaz bir fırın tepsisine 10 ila 12 yemek kaşığı hamur koyun ve çatalın arkasıyla düzleştirin.
  5. 25 dakika veya kenarları hafif altın rengi olana kadar pişirin. Yanmayı önlemek için sık sık kontrol edin.

İçerik sağlık yararları

Bu yulaf ezmeli-akçaağaç ve kuru üzümlü kurabiyeler, bazı etkileyici sağlık yararları olan malzemeler içerir:

  • Yulaf: Bu tam tahıl protein ve diyet lifi ile doludur, ayrıca mükemmel bir manganez, bakır, B1 vitamini (tiamin), magnezyum, fosfor, çinko ve demir kaynağıdır.
  • Keten tohumu: Bu süper yiyecek, kalp sağlığı için önemli olan omega-3 yağ asidi alfa-linolenik asit (ALA) ile doludur. Aynı zamanda polifenol lignanları (bir tür polifenol), lif, protein ve potasyum da sağlar.
  • Kuru üzüm: Bu kurutulmuş meyve demir açısından zengindir.
  • Akçaağaç şurubu: Şekerin yerine geçen bu harika alternatifin glisemik indeksi daha düşüktür ve bitki kaynaklı antioksidanlar sağlar.

Beslenme bilgisi (porsiyon başına)

Porsiyon = 1 kurabiye

Kalori: 90
Toplam yağ: 2 gr
Doymuş yağ: 0 gr
Trans yağ: 0 gr
Kolesterol: 0 mg
Sodyum: 0 mg
Karbonhidrat: 18 gr
Diyet lifi: 2 gr
Şeker: 8 gr
Protein: 3 gr

Kalp Hastalığını Önleyin ve Tersine Döndürün Yazan: Caldwell Esselstyn, MD.

Yorum Yaz

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir