Hamur açma makinesi nedir ne işe yarar?
sorusunun en yalın cevabı şudur; “hamuru ince ince tabakalar halinde açan, kesim işlemini gerçekleştiren ve bunu oldukça hızlı şekilde yapan ürünlerdir”. Bu makineler börek, tatlı, pizza, pastane vb. hamur işi yapan işletmelerde kullanılır. Hamur açma...